tvnpix
śledź nas na:
  • Google Plus
  • Instagram
  • RSS

Sąd w Kalifornii: firmy sprzedające kawę muszą ostrzegać przed rakiem

Sąd w Kalifornii: firmy sprzedające kawę muszą ostrzegać przed rakiem
Foto: Shutterstock Podczas palenia ziaren kawy może powstawać akrylamid

Firmy sprzedające kawę lub prowadzące sieci kawiarni w Kalifornii będą musiały ostrzegać przed ryzykiem zachorowania na raka, związanym z piciem kawy. Tak głosi orzeczenie sędziego sądu stanowego, Elihu Berlego.

Uzasadniając swoją decyzję sędzia stwierdził, że firmy sprzedające kawę nie wykazały, iż związki chemiczne powstające w procesie palenia kawy nie są niebezpieczne dla zdrowia.

90 pozwanych firm ma czas do 10 kwietnia na ustosunkowanie się do werdyktu i na ewentualną apelację. Wśród pozwanych znajdują się m.in. Starbucks, Green Mountain Coffee Roasters, Kraft Foods, Dunkin' Donuts i Peet's.

Osiem lat sporu

Werdykt sędziego Berlego jest uwieńczeniem pozwu, z jakim wystąpiła w 2010 r. kalifornijska organizacja pozarządowa - Rada ds. Badań nad Substancjami Toksycznymi (CERT). Zarzuciła ona Starbucksowi i pozostałym firmom m.in., że nie uprzedzają konsumentów, iż kawa, którą sprzedają, zawiera znaczną ilość akrylamidu, substancji toksycznej i wywołującej raka.

Rada argumentowała, że ponieważ akrylamid, zgodnie z kalifornijskim prawem, jest zaliczony do tzw. karcinogenów, czyli substancji rakotwórczych, to sprzedawcy kawy muszą umieszczać na swoich produktach odpowiednie ostrzeżenia.

Firmy kawowe początkowo utrzymywały, że akrylamid "nie powoduje istotnego poziomu zagrożenia". Później przyznały, że ryzyko istnieje, ale jego poziom "jest dla konsumentów akceptowalny".

Sędzia Berle orzekł jednak, że firmy nie zdołały tego udowodnić i dlatego będą musiały ostrzegać konsumentów przed zagrożeniem.

Oglądaj
Na kawie w Kalifornii pojawią się ostrzeżenia
Wideo: TVN24 BiS Na kawie w Kalifornii pojawią się ostrzeżenia

Podziel się:

Bądź na bieżąco:
  • Skopiowano do schowka

Dowiedz się więcej...

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
domyślny avatar
Zaloguj się, aby dodać komentarz
Dodaj komentarz do artykułu
domyślny avatar
  • Udostępnij komentarz w:
  • ikona twitter
  • ikona facebook
  • ikona google plus
publikuj
Właśnie pojawiły sie nowe () komentarze - pokaż
kazuja70
kazuja70

Akrylamid zawarty w kawie może powodować raka, przeciwutleniacze zawarte w kawie zapobiegają zachorowaniu na raka.... i bądź tu mądry ;)

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      1
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      zamknij
      Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN24 nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Pozostałe informacje

      Sprawdź, czy zagraża Ci smog

      TVN Meteo

      INFORMACJE ZE ŚWIATA »

      Putin i Erdogan porozumieli się w sprawie Syrii. "Dyplomacja działa"

      Putin i Erdogan porozumieli się w sprawie Syrii. "Dyplomacja działa"

      - Syria z zadowoleniem przyjęła ogłoszone w poniedziałek w Soczi porozumienie w sprawie utworzenia w syryjskim Idlibie strefy zdemilitaryzowanej - podała we wtorek agencja SANA, powołując się na informację przekazaną przez przedstawicieli syryjskiego rządu. Zadowolenie wyraził też szef MSZ Iranu Mohammad Dżawad Zarif. zobacz więcej »

      INFORMACJE SPORTOWE »

      Od Londynu po Pragę. Teksas w skali Europy

      Ten ogromny stan jest ponad dwa razy większy od Polski. Zobacz TOTERAZ.

      Zgliszcza po pożarze targowiska Bagree w Kalkucie (Piyal Adhikary/PAP/EPA) czytaj dalej »