Raporty

Kanały RSS

00:53, 17.07.2008 /tvn24.pl

Winną ścieżką na wakacje

LETNI AKTYWATOR TVN24.PL

TVN24/fot.sxc.hu

Jeżeli degustacyjne podróże winne kojarzą wam się tylko z Prowansją i Toskanią, to jak najszybciej zmieńcie swoje skojarzenia. Na terenach województwa lubuskiego, na Dolnym Śląsku, Podkarpaciu, a przede wszystkim w Małopolsce kwitną polskie winnice. Warto odbyć podróż ich szlakiem.

W Polsce winorośle uprawia się już na ponad 300 hektarach (dwa lata temu było 150 h) w kilkudziesięciu winiarniach - głównie w lubuskiem i w Małopolsce. To właśnie tam jest ponoć więcej słonecznych dni niż w Szampanii i świetna wapienna gleba. Każdy kto nazywa siebie winnym entuzjastą wie, że te "piękne okoliczności przyrody" wystarczą do produkcji niezłego wytrawnego wina.

Małopolska Ścieżka Winna

Kończą się czasy, gdy by wypić w Polsce lampkę młodego gronowego wina, trzeba było liczyć na wielkoduszność gospodarza.

"Tournee po polskich winnicach" to zjawisko, które będzie dziwić coraz mniej/sxc.hu

Dzisiaj winny szlak, to już nie wirtualny wymysł, a całkiem niezły biznes. W tym roku w Krakowie, 21 małopolskich winnic utworzyło oficjalną Małopolską Ścieżkę Winną. To pomysł Polskiego Instytutu Winorośli i Wina, Małopolskiej Agencji Rozwoju Regionalnego SA i stowarzyszenia Małopolskie Forum Winne.

– Projekt realizowaliśmy dwa lata. Kosztował 140 tys. zł. Chętnych do uczestnictwa było więcej niż miejsc. Wspólnie stworzyliśmy szlak, którym turysta może się poruszać od winnicy do winnicy, degustować wina podążając z mapą winiarską w ręku i korzystać z bazy agroturystycznej oferowanej przez winiarzy – wylicza Anna Sowa-Jedczyk, jeden z koordynatorów projektu.

Bachus w Zielonej Górze

Każdy kto chce odbyć degustacyjną podróż winną po kraju, powinien pamiętać o polskiej stolicy tego trunku: Zielonej Górze.

Winnica Golesz

Warto termin wyjazdu ustalić tak, by załapać się na zielonogórskie Winobranie, czyli kilkudniowe święto Bachusa. Wtedy prezydent miasta oddaje mu klucze do miasta (w tym roku od 6 do 14 września). Przyjezdni mogą w tych dniach napić się miejscowego trunku, posłuchać muzyki, albo zasiąść na teatralnej widowni podczas Winobraniowych Spotkań Teatralnych. Co roku odbywa się też Winobraniowy Turniej Żużlowy, zloty motocyklistów oraz bębniarzy.

W lubuskiem jest kilkadziesiąt liczących się winnic, dlatego ten region to punkt obowiązkowy na mapie winnego wypadu.

Winnice polskie, które warto odwiedzić:

Winnica Golesz (okolice Jasła) - założona w 1982 roku i prowadzona przez Romana Myśliwca. Położona jest na stoku o wystawie południowo-zachodniej, kilkanaście metrów powyżej doliny Wisłoki, przy trasie Jasło-Pilzno.

Winnica Pałac Mierzęcin - położona jest nieopodal pałacu na rozległym i raczej łagodnym zboczu o orientacji pd., pd.-zach., na wysokości około 60 m n.p.m.

Winnice Jaworek - największa winnica w Polsce, założona przez państwa Jaworek w 2000 roku w Miękini. Obejmuje obszar 16,8 hektara, na którym uprawia się 35 odmian winorośli.

Winnica Węgierka

Winnica "Stara Winna Góra" - winnica rodziny Krojcig znajdująca się w malowniczych terenach Górzykowa (skarpa nadodrzańska na wschód od Cigacic). Winnica zajmuje się uprawą szlachetnych szczepów winorośli oraz produkcją smacznych win.

Winnica Smykań - pierwsze sadzonki w winnicy zostały posadzone w 2004 r. W 2006 r. właściciel gospodarstwa wziął udział w programie Winnice Małopolski.

Winnica Węgierka - powstała w 2005 roku, w miejscowości Węgierka, 20 km od Jarosławia, w województwie Podkarpackim. Właścicielem winnicy jest Jerzy Stecki.

Winnica Bojków - znajduje się w Gliwicach w dzielnicy Bojków. Właściel winnicy - Nikodem Kuźnik.

Winnica Wieczorków - położona jest w niewielkiej miejscowości Borek, na pograniczu województwa lubelskiego i mazowieckiego w powiecie Kozienice, gmina Gniewoszów.

Winnica Słowicza - położona pod Puławami, na lewym brzegu Wisły, na pograniczu Wyżyny Lubelskiej i Niziny Mazowieckiej, w sąsiedztwie Kazimierskiego Parku Krajobrazowego.

Winnica Mały Młynek - położona jest na niewielkim zboczu Wyżyny Lubelskiej w okolicach Puław na Małym Młynku - stąd nazwa winnicy. Prowadzona od 2002 roku

Winnica Julia - winnica rodzinna Małgorzaty i Romana Gradów w Starym Kisielinie.

Winnica w Skansenie w Ochli - założona przy wieży winiarskiej z Budachowa, w Muzeum Etnograficznym pod Zieloną Górą.

Winnica na Leśnej Polanie - winnica rodzinna Małgorzaty i Jarosława Lewandowskich niedaleko Zaboru. Głównie uprawa pod osłonami.

Winnica w Świdnicy - winnica Mirosława Kuleby na zboczach Wału Zielonogórskiego. Uprawa odmian moszczowych, szkółka klonów, kolekcja okazów pomnikowych.

Winnica Miłosz - młoda winnica Krzysztofa Fedorowicza. Położona na wzniesieniach między Łazem, a Zaborem, pod Zieloną Górą.

Winnica Katerina - winnica rodzinna Katarzyny i Andrzeja Bieławów w Sulechowie. Założona w 2004 roku. Około 90 odmian winorośli. Przerobowe to m.in. Regent, Dornfelder, Pinot Gris i Kerner (po ok. 40 sztuk) oraz Muskat Od. i Gołubok.

ŁOs