| | Tagi: ekologia, belgia, gastronomia04:12, 14.05.2009 /guardian.co.uk Jeden dzień bez mięsa - obowiązkowo!BELGIA: GHENT PIERWSZYM WEGETARIAŃSKIM MIASTEMFot. sxc.huObowiązkowy dzień wegetariański - dla wszystkich! Odchudzić miasto i pomóc Ziemi - to nowe hasło przyświecające belgijskiemu miastu Ghent. Jako pierwsze na świecie postanowiło ono wprowadzić obowiązkowy jeden dzień bez mięsa w tygodniu. Jako pierwsi jaroszami mają zostać urzędnicy publiczni i politycy. Od tego tygodnia każdy czwartek w Ghent będzie dniem bez mięsa, ryb i owoców morza. A wszystko po to, by walczyć z otyłością, globalnym ociepleniem, okrucieństwem wobec zwierząt i stereotypami na temat wegetarian.
I choć wszystkie wymienione cele wrzucone są do jednego worka, Belgowie naprawdę wierzą, że eksperyment się powiedzie.
Kebab z fasolą  20 tysięcy restauracji - tyle lokali może zniknąć z amerykańskiego rynku w... czytaj więcej »
Oczywiście, przechodzenie na wegetarianizm na jeden dzień w tygodniu nie jest obowiązkowe. Ale każda restauracja musi zagwarantować możliwość zjedzenia jarskiego dania w każdy czwartek. Niektóre na tę okoliczność wprowadzają nawet całe wegetariańskie menu. A od września do akcji wkraczają szkoły, które będą proponować uczniom bezmięsne posiłki.
Do akcji promowania "veggie dag" przyłączył się uniwersytet, kilka firm, a nawet szpital. Organizatorzy akcji na wyrywki cytują dane ONZ, mówiące o tym, że produkcja i konsumpcja mięsa odpowiada za 18 proc. emisji gazów cieplarnianych do atmosfery (czyli więcej niż wytwarzają samochody). - Jeśli każda osoba we Flandrii zrezygnuje z jedzenia mięsa raz w tygodniu, oszczędzimy tyle dwutlenku węgla, ile dałoby usunięcie z dróg pół miliona samochodów - twierdzą entuzjaści veggie dag.
Ghent dobrze się do nowego wyzwania przygotowuje. Rozdawane są ulotki i książki z przepisami oraz mapki wskazujące, gdzie można dobrze (i jarsko) zjeść, organizuje się targi ze zdrową żywnością, a lokalne kebaby zastępują baraninę fasolą i soją.
Byliśmy pierwsi?
Ale chociaż Ghent chwali się, że wprowadza zasadę bezmięsnego dnia jako pierwsze miasto na świecie, nie jest pionierem w tej dziedzinie.
W peerelowskiej Polsce wprowadzono w 1959 roku "bezmięsne poniedziałki", zakazując handlu mięsem w te dni. Rozporządzenie nie weszło w życie jednak ze względu na zdrowie obywateli, ale z powodu problemów z zaopatrzeniem w ów cenny wówczas towar.
O ociepleniu klimatu i zapobieganiu otyłości nikt wtedy (jeszcze) nie myślał.
jk//kdjJeden dzień bez mięsa - obowiązkowo!http://www.tvn24.pl/0,1600152,0,1,jeden-dzien-beznbspmiesa-_-obowiazkowo,wiadomosc.html
Pozostałe informacje 11:25 CHIŃSKA FIRMA TWIERDZI, ŻE MA PRAWO DO NAZWYWładze chińskiego miasta Shijiazhuang zaczęły konfiskować w tamtejszych sklepach markowy produkt firmy Apple - tablety iPad....czytaj dalej »
11:24 tvnwarszawa.pl - TRAGEDIA W STOLICYŚmiertelne zatrucie tlenkiem węgla w warszawskich Włochach. – Zmarły dwie osoby – informuje Albert Stempień, rzecznik...czytaj dalej »
11:22 MIAŁA W ORGANIZMIE 2,5 PROMILA ALKOHOLU2,5 promila alkoholu w organizmie miała 49-letnia nauczycielka, która w poniedziałek rano opiekowała się dziećmi w jednym z...czytaj dalej »
11:16 CÓRKA HOUSTON WYSZŁA ZE SZPITALA. ODEBRAŁ JĄ OJCIECBobby Brown, były mąż zmarłej Whitney Houston i ojciec jej jedynego dziecka, przerwał trasę koncertową i przyleciał do Los...czytaj dalej »
11:15 INWESTORZY REAGUJĄ POZYTYWNIE NA WIEŚCI Z ATENDobry dzień na rynku walutowym i giełdach. Mocy nabiera zarówno złoty, jak i indeksy na warszawskim parkiecie. Powód? Wieści z...czytaj dalej »
11:07 tvnmeteo.pl - SUKCES MŁODYCH NAUKOWCÓW Z WARSZAWYO godzinie 11 z kosmodromu w Gujanie Francuskiej wystartowała rakieta Vega. Na jej pokładzie w kosmos wyruszył pierwszy polski...czytaj dalej »
10:59 SYMBOLICZNE KOPNIĘCIE BRAZYLIJCZYKARoberto Carlos na chwilę powrócił na Santiago Bernabeu podczas meczu Realu Madryt z Levante Walencja. Przed spotkaniem...czytaj dalej »
10:55 ŚLEDCZY SPRAWDZĄ, CZY STOSOWAŁ PRZEMOC LUB GROŹBYBędzie prokuratorskie postępowanie ws. działań Krzysztofa Rutkowskiego odnośnie półrocznej Magdy z Sosnowca. Gliwiccy śledczy nie...czytaj dalej »
10:53 TVN24: BEZ WNIOSKU O PRZEPUSTKĘJak dowiedziała się TVN24, rodzina Katarzyny W. ustaliła, że nie będzie ona brała udziału w pogrzebie swojej córki, półrocznej...czytaj dalej »
10:43 Kontakt 24 - TERAZ TO KRAJ TARGANY PRZEMOCĄJeszcze do niedawna syryjskie miasta pełne były turystów. Przyjezdni chętnie zwiedzali zabytki, poznawali tamtejsze zwyczaje,...czytaj dalej »
10:31 74 OSOBY RANNE, KILKADZIESIĄT BUDYNKÓW SPALONYCHGreccy politycy tną wydatki, które wymusza na nich Unia Europejska, a ateńczycy w geście sprzeciwu rujnują swoje miasto. W...czytaj dalej »
10:25 BERDYMUCHAMMEDOW BEZ PROBLEMUPrezydent Turkmenistanu Kurbankuły Berdymuchammedow bezapelacyjnie wygrał ponownie niedzielne wybory na szefa państwa uzyskując...czytaj dalej »
10:11 EMERYTURA PO 67 ROKU ŻYCIA - ŻADNYCH ULGW pierwotnym projekcie ustawy wprowadzającej wyższy wiek emerytalny nie będą zawarte propozycje ludowców - poinformował w RMF FM...czytaj dalej »
10:10 KORONER POTWIERDZA: PIOSENKARKĘ ZNALEZIONO W WANNIECiało Whitney Houston znaleziono w wannie - potwierdził koroner. Nie chciał jednak powiedzieć, czy gwiazda utonęła. Na ciele...czytaj dalej »
10:05 W PONIEDZIAŁEK RUSZA TURNIEJ WTA W DAUSZECztery polskie tenisistki wystąpią w grze deblowej podczas rozpoczynającego się turnieju WTA Tour na twardych kortach w katarskim...czytaj dalej »
09:58 DOKUMENT O CHIŃSKIM ARTYŚCIE ROBI FURORĘ NA BERLINALE- Myślisz, że stałeś się pewnego rodzaju firmową marką? – pyta Ai Weiweia reżyserka Alison Klayman, podczas gdy artysta...czytaj dalej »
09:55 BYŁY PREZES PZPN O MINISTER SPORTUMinister sportu powinna otrzymać za dotychczasowe działania malutką, żółtą kartkę - uważa były prezes PZPN Michał Listkiewicz. -...czytaj dalej »
09:28 RZĄD PRZYGOTOWUJE ZMIANYTrzy miliony osób, które prowadzą w Polsce biznes, w tym 1,3 mln samozatrudnionych, może płacić składki emerytalno-rentowe według...czytaj dalej »
09:24 CHRONI PREZYDENTA, WIĘC TRAFI DO WIĘZIENIA?Sąd Najwyższy w Pakistanie w poniedziałek oficjalnie oskarżył premiera tego kraju Jusufa Razę Gilaniego o obrazę wymiaru...czytaj dalej »
09:14 TRASA NARCIARSKA GOTOWA DWA LATA PRZED IOW miniony weekend po raz pierwszy na Krasnej Polanie odbyła się rywalizacja w narciarstwie alpejskim o punkty do klasyfikacji...czytaj dalej »
| | Najważniejsze tc0_tabbar_01 Najpopularniejsze tc2_tabbar_01 Był szkoleniowiec reprezentacji Anglii, Fabio Capello, pojechał, według rosyjskich mediów, do Moskwy, gdzie będzie... czytaj dalej » czytaj więcej z kategorii: sport » Władze chińskiego miasta Shijiazhuang zaczęły konfiskować w tamtejszych sklepach markowy produkt firmy Apple -... czytaj dalej »| Kursy walut | | | | USD/PLN | 3.1639 | +0.0004% | | EUR/PLN | 4.1940 | +0.0011% | | CHF/PLN | 3.4681 | +0.0013% | | EUR/USD | 1.3255 | - |
| Notowania | | mWIG40 | 2431.57 | +0.91% | | WIG | 41566.8 | +0.84% | | WIG20 | 2343.6 | +0.80% |
czytaj więcej z kategorii: biznes » Greccy politycy tną wydatki, które wymusza na nich Unia Europejska, a ateńczycy w geście sprzeciwu rujnują swoje... czytaj dalej » czytaj więcej z kategorii: Świat » Śmiertelne zatrucie tlenkiem węgla w warszawskich Włochach. – Zmarły dwie osoby – informuje Albert... czytaj dalej »czytaj więcej z kategorii: polska » Pogoda: Ciśnienie hPa Ciało Whitney Houston znaleziono w wannie - potwierdził koroner. Nie chciał jednak powiedzieć, czy gwiazda utonęła.... czytaj dalej » czytaj więcej z kategorii: kultura » Tommy Jordan z amerykańskiej Karoliny Północnej, ojciec 15-letniej Hannah, stał się gwiazdą internetu. Wszystko za... czytaj dalej » czytaj więcej z kategorii: michałki » „Kropka nad i” to autorski program Moniki Olejnik, w którym dziennikarka... czytaj dalej » Polska i Świat to codzienny autorski program informacyjny, podsumowujący najważniejsze... czytaj dalej » Program, którego pomysłodawcą jest Roman Młodkowski, prowadzi Rafał Wojda. czytaj dalej » Program poświęcony sprawom i problemom, którymi Polacy żyją na co dzień. Autorzy... czytaj dalej » Program o tematyce biznesowej skierowany do kobiet, które realizują się zawodowo na... czytaj dalej » Program Grzegorza Miecugowa, w którym autor rozmawia z czołowymi postaciami świata nauki... czytaj dalej » Program, w którym w luźnej i żartobliwej formie komentowane są wydarzenia dnia. czytaj dalej » Program Bogdana Rymanowskiego, w którym autor rozmawia z bohaterami najważniejszych... czytaj dalej » |