Szkło kontaktowe
Komentarz muzyczny
10.02| Jak co piątek - muzyczne podsumowanie tygodnia... 

Wejście
10.02| Antoni Macierewicz formalnie ma wstąpić do PiS. 

Ponumerowani
10.02| Jan Dziedziczak i ploteczki z wielkiego świata. 

Serce i rozum
10.02| Tadeusz Cymański apeluje o rozsądek w sprawach... 

Niepewność
10.02| Premier Donald Tusk w roli idealisty... 

Rzeźnia
10.02| Janusz Palikot komentuje ostatnie skoki... 

Nowe wideo
Ateny w ogniu
12.02 | Przed budynkiem greckiego parlamentu... 

Wypompowują paliwo z wraku Concordii
12.02 | U wybrzeży wyspy Giglio we Włoszech rozpoczęła... 

Kasa nie gra
12.02 | W Faktach minister sportu Joanna Mucha biega... 

Mniej emocji
12.02 | Teraz list biskupa sosnowieckiego do wiernych,... 

Stan wrzenia
12.02 | Zamieszki i protesty na ulicach - burzliwa... 

Zrób to sam
12.02 | Pomysł był prosty - banki miały mniej zarobić,... 

Kto jest kim?
12.02 | A na koniec Faktów historia z Rosji i szokujące... 

Fakty
Kasa nie gra
12.02 | W Faktach minister sportu Joanna Mucha biega... 

Mniej emocji
12.02 | Teraz list biskupa sosnowieckiego do wiernych,... 

Stan wrzenia
12.02 | Zamieszki i protesty na ulicach - burzliwa... 

Zrób to sam
12.02 | Pomysł był prosty - banki miały mniej zarobić,... 

Kto jest kim?
12.02 | A na koniec Faktów historia z Rosji i szokujące... 

"Nie" dla reformy
11.02 | Polacy nie chcą pracować dłużej, a wiek... 

 

Najnowsze informacje

RSS
Tagi: ptasia grypa
17:22, 01.12.2007 /PAP, tvn24.pl

Co to jest ptasia grypa

CZYM JEST I JAK SOBIE RADZIĆ Z CHOROBĄ

TVN24
Ptasia grypa jest chorobą ptaków wywoływaną przez wirusy. Groźny dla ludzi szczep wirusa ptasiej grypy jest oznaczany jako H5N1. Zachowanie podstawowych zasad higieny pozwala ludziom uniknąć zarażenia.
W obrębie szczepu H5N1 istnieją różne odmiany. Prawdopodobnie tylko niektóre z nich są w stanie przenosić się z ptaków na ludzi. Żadna z poznanych dotychczas odmian wirusa H5N1 nie jest w stanie przenieść się z człowieka na człowieka. Ludzie mogą się nim zarazić wyłącznie, jeśli zlekceważą zalecenia higieniczne takie jak mycie rąk, mycie naczyń używanych do obróbki mięsa drobiowego.

Nawet w okresie występowania ptasiej grypy, można jeść mięso drobiowe, ale tylko poddane obróbce termicznej: gotowane, smażone, pieczone, wędzone. Temperatura przekraczająca 70 stopni Celsjusza niszczy wirusa ptasiej grypy H5. Jeśli dotykaliśmy surowego mięsa drobiowego gołymi rękami, musimy po tym umyć ręce mydłem lub innym detergentem. Można także przygotowywać mięso w rękawiczkach.

Wirus może być przenoszony m.in. na obuwiu, pojazdach, ubraniu, które znajdowały się na terenie targu zwierzęcego lub ferm drobiu i zostały skażone. Może się też przenosić za pośrednictwem żywności, np. drobiu mrożonego.

Sposoby postępowania w wypadku wykrycia ptasiej grypy określają procedury opracowane przez Główny Inspektorat Weterynarii.

Wirus atakuje nie tylko ptaki
Nosicielami wirusa ptasiej grypy są zwłaszcza ptaki wodne - kaczki i gęsi, hodowane w południowo-wschodniej Azji. Migrujące ptaki i eksport drobiu oraz produktów drobiowych mogą roznosić wirusa po całym świecie.

      Jeśli dotykaliśmy surowego mięsa drobiowego gołymi rękami, musimy po tym umyć ręce mydłem lub innym detergentem. Można także przygotowywać mięso w rękawiczkach.      
Wirus H5N1 może atakować nie tylko ptaki. W Azji odnotowano pojedyncze przypadki zakażenia tym wirusem kotów domowych i tygrysów, które zostały nakarmione mięsem chorych ptaków. Badania laboratoryjne wykazały, że H5N1 może przenosić się między kotami. Ryzyko zarażenia się ptasią grypą człowieka od kota jest znikome. Nie odnotowano dotąd takiego przypadku. Na ptasią grypę mogą zapaść m.in. świnie i konie. Nie odnotowano przypadków zarażenia się wirusem H5N1 psów i dziko żyjących gryzoni, np. szczurów.

      Nawet w okresie występowania ptasiej grypy, można jeść mięso drobiowe, ale tylko poddane obróbce termicznej: gotowane, smażone, pieczone, wędzone. Temperatura przekraczająca 70 stopni Celsjusza niszczy wirusa ptasiej grypy H5.      
Według Światowej Organizacji Zdrowia, gdyby wirus uległ mutacji, na skutek której uzyskałby zdolność przenoszenia się między ludźmi, mogłoby dojść do masowych zachorowań.

Od 2003 r. na ptasią grypę zmarło ponad 200 osób, głównie w krajach Azji Południowo-Wschodniej - w Wietnamie, Tajlandii, Kambodży, Indonezji, oraz w Turcji. Przypadki zachorowań ludzi w Azji i Turcji wynikały z braku zachowania podstawowych zasad higieny oraz z bezpośredniego kontaktu z chorym ptactwem.

Ptasia grypa u dzikich ptaków pojawiła się w Polsce w końcu 2005 r. w Toruniu, jednak nie wykryto jej u ptactwa domowego. Było to pierwsze w Europie miasta, gdzie wirusa ptasiej grypy odkryto w centrum. 3 marca 2006 r. na przystani AZS przy Bulwarze Filadelfijskim znaleziono dwa martwe łabędzie zarażone wirusem H5N1 groźnym dla ludzi.

PAMIĘTAJ

Zalecenia, których przestrzeganie minimalizuje ryzyko zakażenia wirusem H5N1:

- Mięso drobiowe, przetwory drobiarskie i jaja można spożywać po poddaniu ich obróbce cieplnej w temperaturze minimum 70 stopni Celsjusza (np. jajko na twardo gotuje się w wyższej temperaturze). Zamrożenie mięsa nie niszczy wirusa ptasiej grypy.

- Wszystkie przedmioty, które miały kontakt z surowym drobiem (talerze, noże, deski do krojenia) należy myć dokładnie, z użyciem detergentu. Należy unikać styczności surowego mięsa drobiowego z innymi produktami spożywczymi.

- Po kontakcie z dzikim ptactwem albo drobiem bezwzględnie należy umyć ręce.

- Nie dotykać, bez odpowiedniego zabezpieczenia, martwych lub sprawiających wrażenie chorych ptaków dzikich, ani ubitego drobiu. Przede wszystkim należy dopilnować, by nie robiły tego dzieci. Należy też pilnować, by dzieci unikały ferm hodowlanych i innych miejsc, gdzie mogłyby mieć kontakt z ptakami.

bas
Dodaj do:
Co to jest ptasia grypahttp://www.tvn24.pl/0,1530669,wiadomosc.html
Powiadom znajomego
Podyskutuj (22)
21.01.2008 | ~jaH5N1
... u mnie w sklepiku Pani sprzedaje jaja na sztuki, bez ...

Pozostałe informacje
22:44

POŻAR GASI OK. 30 ZASTĘPÓW STRAŻY

Hotel stanął w ogniu

Hotel stanął w ogniu

Około 30 zastępów straży pożarnej gasi pożar, który wybuchł w niedzielę wieczorem w hotelu "Cztery wiatry" w Chańczy (woj....czytaj dalej »

100 tys. ludzi na ulicach. Lecą butelki z benzyną i kamienie

22:10

GRECY PROTESTUJĄ PRZECIW OSZCZĘDNOŚCIOM

100 tys. ludzi na ulicach. Lecą butelki z benzyną i kamienie
Sto tysięcy Greków - 80 000 w Atenach i 20 000 w Salonikach - wyszło na ulice w proteście przeciw planom oszczędnościowym rządu,...czytaj dalej »
 

Śniadek: Najpierw umowy śmieciowe, potem emerytury

21:33

KLUZIK-ROSTKOWSKA: ROZMOWA DOPIERO PRZED NAMI

Śniadek: Najpierw umowy śmieciowe, potem emerytury
- Dziś "ofiary" umów śmieciowych płacą składki na takim poziomie, że za chwilę się okaże, że nie będą miały nawet zgromadzonego...czytaj dalej »

Grozi mu śmierć za wpis na Twitterze. Uciekł, ale deportuowali go z powrotem

21:21

SAUDYJSKI DZIENNIKARZ OSKARŻONY O OBRAZĘ MAHOMETA

Grozi mu śmierć za wpis na Twitterze. Uciekł, ale deportuowali go z powrotem
Władze Malezji deportowały w niedzielę saudyjskiego dziennikarza, oskarżonego o obrazę proroka Mahometa na Twitterze - podaje...czytaj dalej »
 

Houston utonęła w wannie?

21:17

GWIAZDA ZMARŁA W HOTELU W WIEKU 48 LAT

Houston utonęła w wannie?
Whitney Houston została znaleziona w apartamencie hotelu w Beverly Hills w wannie, z twarzą pod wodą - informuje amerykański...czytaj dalej »
 
21:15

NAJLEPSZY POLAK W SEZONIE

Kula Majewskiego ląduje coraz dalej

Kula Majewskiego ląduje coraz dalej

Rośnie forma mistrza olimpijskiego z Pekinu w pchnięciu kulą. W niedzielę, podczas halowego mityngu w niemieckim Karslruhe,...czytaj dalej »
 
20:57

Kontakt 24 - USZKODZONA ZOSTAŁA TEŻ CZĘŚĆ DOMU

Eksplodował piec. Mężczyzna ciężko ranny

Eksplodował piec. Mężczyzna ciężko ranny

W stanie ciężkim trafił do szpitala mężczyzna, w którego domu wybuchł piec centralnego ogrzewania. Do eksplozji doszło w...czytaj dalej »
 
20:53

BYŁY MINISTER SPORTU O STADIONIE NARODOWYM

"Mamy tragedię narodową" i "pasztet"

"Mamy tragedię narodową" i "pasztet"

- Dzisiaj jestem zmartwiony tym, że zamiast dumy narodowej i radości mamy tragedię narodową, związaną ze Stadionem Narodowym -...czytaj dalej »
 

Po tragedii na Love Parade burmistrz stracił fotel

20:30

MIESZKAŃCY DUISBURGA ZDECYDOWALI W REFERENDUM

Po tragedii na Love Parade burmistrz stracił fotel
Mieszkańcy niemieckiego Duisburga odwołali w niedzielę w referendum burmistrza tego miasta Adolfa Sauerlanda (CDU), obciążając go...czytaj dalej »
 
20:08

PREMIER LEAGUE: 25. KOLEJKA

24 godziny<br> i City znowu liderem

24 godziny
i City znowu liderem

Tylko jeden dzień Manchester United przewodził Premier League. W niedzielę na prowadzenie wrócił lokalny rywal Czerwonych...czytaj dalej »
 

Lekarz: Adele będzie pięknie śpiewać przez długie lata

19:16

NAJBARDZIEJ OCZEKIWANY WYSTĘP NA GRAMMY

Lekarz: Adele będzie pięknie śpiewać przez długie lata
- Nie jest za wcześnie, by Adele mogła zaśpiewać. Spodziewam się, że na Grammy będzie błyszczeć - mówi chirurg, który w ub. r....czytaj dalej »
 

Liga Arabska chce wysłania wojsk do Syrii

19:01

REUTERS: KONIEC MISJI OBSERWACYJNEJ

Liga Arabska chce wysłania wojsk do Syrii
Państwa Ligi Arabskiej (LA) zakończą misję obserwacyjną w Syrii i wezwą Radę Bezpieczeństwa ONZ do wysłania międzynarodowych sił...czytaj dalej »
 
18:58

AKCJA BYŁA ODKŁADANA Z POWODU ZŁEJ POGODY

Wypompowują paliwo z wraku Concordii

Wypompowują paliwo z wraku Concordii

U wybrzeży wyspy Giglio we Włoszech rozpoczęła się w niedzielę po południu delikatna operacja wypompowania paliwa z pierwszego z...czytaj dalej »
 

Obraniak zagrał koncert. Bez litości dla starego klubu

18:56

LIGUE 1: 23. KOLEJKA

Obraniak zagrał koncert. Bez litości dla starego klubu
Ten mecz kibice we Francji zapamiętają na długo. W Lille padło aż dziewięć bramek, a dwie, w tym jedną dającą wygraną Bordeaux,...czytaj dalej »
 

Z każdym dniem będzie cieplej. Odwilż jeszcze w lutym

18:51

tvnmeteo.pl - PROGNOZA POGODY NA NAJBLIŻSZE 16 DNI

Z każdym dniem będzie cieplej. Odwilż jeszcze w lutym
Wszystko wskazuje na to, że zima powoli odpuszcza. Z dnia na dzień będzie coraz cieplej. W nadchodzącym tygodniu na termometrach...czytaj dalej »
 
18:01

SERIE A: 23. KOLEJKA

Sensacja na San Siro. Ostatni zgasili Inter

Sensacja na San Siro. Ostatni zgasili Inter

Wracająca po 55 latach nieobecności w Serie A Novara Calcio sprawcą wielkiej sensacji. Zajmujący ostatnie miejsce w tabeli...czytaj dalej »
 
17:11

INTERWENIOWAŁ TRENER LIVERPOOLU

Suarez się kaja. Za rękę, nie za rasizm?

Suarez się kaja. Za rękę, nie za rasizm?

Dbałość o PR, czy szczera chęć poprawy? - Popełniłem błąd. Żałuję tego, co się stało. Chcę przeprosić za mojej czyny - powiedział...czytaj dalej »
 
17:09

Kontakt 24 - CHCIAŁ PRZETESTOWAĆ NOWY SAMOCHÓD

Jeździł po plaży, zaparkował w Bałtyku

Jeździł po plaży, zaparkował w Bałtyku

Jeżdżenie autem po plaży może być bardzo ryzykowne. Przekonał się o tym kierowca czerwonego Volvo, który w niedzielę po południu...czytaj dalej »
 
16:53

tvnmeteo.pl - ROŚNIE TEŻ LICZBA OFIAR ZATRUĆ CZADEM I POŻARÓW

Mróz zabił już prawie 100 osób

Mróz zabił już prawie 100 osób

Tragiczny bilans ostatniej doby to sześć ofiar wychłodzenia - poinformowała rzecznika MSW Małgorzata Woźniak. czytaj dalej »
 

Narkotyki, toksyczna miłość, bankructwo i śmierć

16:43

ŻYCIE WHITNEY HOUSTON TO HISTORIA TALENTU I AUTODESTRUKCJI

Narkotyki, toksyczna miłość, bankructwo i śmierć
Przez prawie 17 lat była uzależniona od narkotyków i alkoholu. Nie pomagały kolejne odwyki i odejście od toksycznego męża, który...czytaj dalej »
 
 
Sport
czytaj więcej z kategorii: sport »
Biznes
Kursy walut  
USD/PLN0.0000-
EUR/PLN0.0000-
CHF/PLN0.0000-
EUR/USD0.0000-
Notowania
mWIG402409.59-0.49%
WIG41219.4-1.37%
WIG202324.97-1.66%
czytaj więcej z kategorii: biznes »
XTB
Dane dostarcza www.xtb.pl
Świat
czytaj więcej z kategorii: Świat »
Polska
czytaj więcej z kategorii: polska »
Meteo
Kultura
czytaj więcej z kategorii: kultura »
Michałki
czytaj więcej z kategorii: michałki »
Magazyny

KROPKA NAD I

„Kropka nad i” to autorski program Moniki Olejnik, w którym dziennikarka...
czytaj dalej »

POLSKA I ŚWIAT

Polska i Świat to codzienny autorski program informacyjny, podsumowujący najważniejsze...
czytaj dalej »

FAKTY LUDZIE PIENIĄDZE

Program, którego pomysłodawcą jest Roman Młodkowski, prowadzi Rafał Wojda.
czytaj dalej »

PROSTO Z POLSKI

Program poświęcony sprawom i problemom, którymi Polacy żyją na co dzień. Autorzy...
czytaj dalej »

SUKCES PISANY SZMINKĄ

Program o tematyce biznesowej skierowany do kobiet, które realizują się zawodowo na...
czytaj dalej »

INNY PUNKT WIDZENIA

Program Grzegorza Miecugowa, w którym autor rozmawia z czołowymi postaciami świata nauki...
czytaj dalej »

SZKŁO KONTAKTOWE

Program, w którym w luźnej i żartobliwej formie komentowane są wydarzenia dnia.
czytaj dalej »

ROZMOWA RYMANOWSKIEGO

Program Bogdana Rymanowskiego, w którym autor rozmawia z bohaterami najważniejszych...
czytaj dalej »